В ассортименте борщ, гороховый и грибной суп, свинина с овощами, мясное пюре, мясо с гречкой, картофельное пюре с курицей, каша рисовая молочная с курагой, творожный крем с фруктовым пюре и компот из сухофруктов - в общей сложности, 10 из 250 блюд, включенных в полётный рацион российских космонавтов.
Первые и вторые блюда представлены в классических тюбиках и в самонагревающихся термопакетах.
Как уточняют в администрации города-курорта, питание для космонавтов произведено из натурального сырья, без искусственных консервантов и других добавок. Также еду отличают высокая энергетическая и биологическая ценность, очень долгий срок хранения и низкая чувствительность к перепадам температуры.